Wir sind ein mittelständischer Fleisch und Wurstwaren Hersteller, mit Sitz im Industriepark Steinheim/Bergheim. Unser Angebot umfasst Schweinefleisch, Rindfleisch und Kalbfleisch als Teilstücke oder Portionsware.
Die von uns gehandelten Schweinefleisch Teilstücke stammen von Lieferanten aus der Region
Geburt der Tiere in Deutschland
Tiergerechte Haltung
Einheitliches Futtermittelprogramm aller Betriebe
Absoluter Einsatzverzicht von jeglichen Wachstumsförderern und Medikamente
Schonender Transport von kurzer Dauer
Möglichst Stressfreie Schlachtung der Tiere
Ständige lückenlose dokumentierte Herkunftskontrolle
Im Produktionsbereich werden von uns Dauerwurst, Rohwurst, Brühwurst, Kochwurst,
Kochpökelwaren und Aspikwaren als Stückware und geschnitten im 500g Pack hergestellt.
Zur Herstellung unserer Dauerwurst, Rohwurst, Brühwurst ,Kochwurst und Kochpökelwaren,
werden auch die gleichen Rohstoffe dieser Lieferanten verwendet so das auch hier kurze Lieferwege und ein rationaler und ökologische sinnvoller Transport erfolgt.
Wir können ihnen daher auch Bratwurst und Bockwurst mit Rohwaren aus der Region herstellen und liefern
Unser Betrieb ist für den innergemeinschaftlichen Handelsverkehr zugelassen.
Die Belieferung erfolgt mit eigenen Fahrzeugen, so dass eine pünktliche Lieferung gewährleistet ist.
Unsere Nummern lauten: D-NW-30355-EG
Das von uns gelieferte Fleisch wird ausschließlich aus DIN EN 45011 /QS zertifizierten
Betrieben bezogen. Ein HACCP –Konzept wurde durch die Firma Technotrans erstellt.
Klicken Sie hier für unsere Bestell-Liste für Händler als PDF zum Downloaden und Ausdrucken.
